Nhắc đến Hà Nội, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những món ăn đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Việt Nam. Từ những món nước đậm đà đến các thức quà dân dã, mỗi hương vị đều mang dấu ấn riêng của đất kinh kỳ. Cùng khám phá 10 món ăn ngon Hà Nội mà bạn nhất định nên thử khi ghé thăm Thủ đô. 

Top các món nước tinh hoa ẩm thực Hà thành

Nhắc đến những món ăn ngon ở Hà Nội, không thể bỏ qua các món nước nổi tiếng với phần nước dùng được ninh nấu công phu, mang vị ngọt thanh đặc trưng và đậm chất Hà thành. 

Phở bò truyền thống

Phở bò là món ăn gắn liền với hình ảnh Hà Nội trong lòng du khách. Một bát phở ngon có nước dùng trong, ngọt thanh từ xương bò, ăn kèm bánh phở mềm và thịt bò tươi. Bạn có thể chọn phở tái, phở chín, nạm hoặc gầu tùy khẩu vị.

• Địa chỉ gợi ý: Phở Thìn Bờ Hồ, Phở Lý Quốc Sư (10 Lý Quốc Sư).
• Mức giá: 50.000 – 85.000 VNĐ/bát.

Bún chả

Bún chả là món ăn ngon Hà Nội được nhiều du khách yêu thích. Chả viên và thịt ba chỉ được nướng trên than hoa thơm lừng, ăn cùng bún tươi, rau sống và nước chấm chua ngọt hài hòa. Đây là món ăn rất thích hợp để thưởng thức vào bữa trưa.

• Địa chỉ gợi ý: Bún chả Đắc Kim, Bún chả Sinh Từ (hệ thống nhiều cơ sở).
• Mức giá: 50.000 – 70.000 VNĐ/suất.

Bún thang

Bún thang là một trong những món ăn ngon Hà Nội thể hiện sự tinh tế của ẩm thực đất kinh kỳ. Một bát bún thang gồm nhiều nguyên liệu như gà xé, giò lụa, trứng thái sợi, nấm hương và củ cải khô. Nước dùng trong, thanh và thơm nhẹ tạo nên hương vị rất riêng.

• Địa chỉ gợi ý: Bún thang Bà Đức (48 Cầu Gỗ), Bún thang Cô Bình.
• Mức giá: 45.000 – 60.000 VNĐ/bát.

Bún ốc nguội & bún ốc riêu chua cay

Bún ốc là món ăn ngon Hà Nội quen thuộc với hai phiên bản nổi tiếng. Bún ốc riêu hấp dẫn bởi vị chua thanh của giấm bỗng, trong khi bún ốc nguội lại mang hương vị nhẹ nhàng, mát lành và rất đặc trưng. Đây là món ăn đáng thử nếu muốn khám phá những hương vị truyền thống của Hà Nội.

• Địa chỉ gợi ý: Quán bún ốc nguội, Bún ốc cô Huệ (43 Nguyễn Siêu).
• Mức giá: 40.000 – 55.000 VNĐ/suất.

Những món ngon Hà Nội dân dã

Bên cạnh sự tinh tế, thanh tao, ẩm thực Hà thành còn được nuôi dưỡng bởi những món ăn vô cùng dân dã, mộc mạc nhưng có sức gây nghiện cao.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn quen thuộc của người Hà Nội và ngày càng được yêu thích trên khắp cả nước. Một mẹt bún đậu đầy đủ thường gồm bún lá, đậu phụ chiên vàng, thịt luộc, chả cốm và nem rán. Điểm nhấn đặc biệt nằm ở chén mắm tôm đánh bông thơm đậm đà.

• Địa chỉ gợi ý: Bún đậu ngõ Tràng Tiền, Bún đậu Thanh Hằng 
• Mức giá: 40.000 – 65.000 VNĐ/mẹt.

Chả cá Lã Vọng

Là một trong những món ăn đặc sản Hà Nội nổi tiếng, chả cá Lã Vọng chinh phục thực khách bằng hương vị thơm béo và cách thưởng thức độc đáo. Cá được tẩm ướp gia vị rồi nướng sơ, sau đó đảo nóng cùng hành lá và thì là ngay tại bàn. Khi ăn, thực khách kết hợp với bún, lạc rang và mắm tôm để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

• Địa chỉ gợi ý: Chả cá Anh Vũ (120 K1 Giảng Võ), Chả cá Lã Vọng
• Mức giá: 130.000 – 180.000 VNĐ/suất.

Ngan cháy tỏi

Ngan cháy tỏi là món ăn ngon Hà Nội được nhiều người trẻ yêu thích trong những năm gần đây. Thịt ngan được chiên vàng giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt bên trong, sau đó phủ lớp tỏi phi thơm lừng. Món ăn thường được dùng kèm nước chấm chua ngọt và canh măng nóng.

• Địa chỉ gợi ý: Ngan cháy tỏi Thủy Ngang 
• Mức giá: 160.000 – 250.000 VNĐ/đĩa.

Các món ăn vặt và thức quà thu Hà Nội

Hà Nội có rất nhiều món quà và món ăn vặt hấp dẫn, trong đó những thức quà mùa thu luôn để lại dấu ấn đặc biệt trong lòng du khách.

Cốm làng Vòng & Bánh cốm Hàng Than

Cốm làng Vòng là thức quà nổi tiếng mỗi độ thu về. Những hạt cốm xanh mềm, thơm mùi lúa non thường được ăn cùng chuối chín hoặc dùng để chế biến nhiều món bánh. Bánh cốm Hàng Than với lớp vỏ dẻo và nhân đậu xanh ngọt bùi cũng là món quà được nhiều du khách lựa chọn mang về.

• Địa chỉ gợi ý: Cốm làng Vòng (Cầu Giấy), Bánh cốm Nguyên Ninh (11 Hàng Than).
• Mức giá: Cốm tươi khoảng 250.000 VNĐ/kg; bánh cốm từ 6.000 – 10.000 VNĐ/chiếc.

Cháo sườn sụn

Cháo sườn là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, đặc biệt vào những ngày se lạnh. Cháo được nấu nhuyễn từ gạo, ăn cùng sườn non mềm, ruốc thịt và quẩy giòn. Hương vị đơn giản nhưng rất dễ gây thương nhớ.

• Địa chỉ gợi ý: Cháo sườn Huyền Anh, Cháo sườn Ngõ Huyện.
• Mức giá: 30.000 – 45.000 VNĐ/bát.

Cà phê trứng

Cà phê trứng là thức uống đặc trưng mà nhiều du khách muốn thử khi đến Hà Nội. Lớp kem trứng đánh bông béo mịn kết hợp cùng cà phê đậm vị tạo nên hương vị hài hòa, vừa thơm vừa hấp dẫn.

• Địa chỉ gợi ý: Cà phê Giảng (39 Nguyễn Hữu Huân), Cà phê Đinh (13 Đinh Tiên Hoàng).
• Mức giá: 30.000 – 45.000 VNĐ/ly.

Để thuận tiện cho việc lên lịch trình khám phá các món ăn ngon Hà Nội, bạn có thể tham khảo bảng tổng hợp các địa điểm nổi bật dưới đây:

Kinh nghiệm ăn uống tại Hà Nội

Hành trình trải nghiệm các món ăn ngon Hà Nội sẽ trọn vẹn hơn rất nhiều nếu bạn bỏ túi một vài "mật mã" ăn uống của người dân bản địa sau đây:

Địa điểm lưu trú hoàn hảo cho chuyến du lịch ẩm thực Hà Nội

Nếu mục tiêu trong chuyến du lịch Hà Nội của bạn là khám phá trọn vẹn những món ăn ngon, việc lựa chọn khách sạn Hà Nội đẹp và thuận tiện di chuyển đóng vai trò rất quan trọng.

Nesta Hotel & Spa

• Địa chỉ: 83 Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội.
• Facebook: https://www.facebook.com/NestaHotelSpa/
• Đánh giá trên Google: 4.6/5 ⭐
• Google Map: https://maps.app.goo.gl/R8SWu78frAuiEvou5

Tọa lạc trong khu phức hợp Nesta The Grand Hào Nam, Nesta Hotel & Spa là lựa chọn lý tưởng dành cho du khách muốn kết hợp nghỉ dưỡng và khám phá ẩm thực Hà Nội. Khách sạn sở hữu hệ thống 48 phòng nghỉ được thiết kế theo phong cách Á Đông hiện đại, sử dụng tông màu gỗ ấm áp và nội thất tinh tế, mang lại cảm giác thư thái sau một ngày dài trải nghiệm thành phố.

Điểm cộng lớn của Nesta Hotel & Spa là không gian yên tĩnh dù nằm gần trung tâm Hà Nội. Từ đây, du khách có thể dễ dàng di chuyển đến Văn Miếu - Quốc Tử Giám, hồ Hoàn Kiếm, phố cổ hay các khu ăn uống nổi tiếng của quận Đống Đa và Hai Bà Trưng.

Điểm nổi bật của Nesta Hotel & Spa:

• 48 phòng nghỉ đa dạng gồm Superior, Deluxe, Executive và Suite.
• Thiết kế sang trọng, ấm cúng theo phong cách Á Đông hiện đại.
• Dịch vụ spa thư giãn ngay trong khuôn viên khách sạn.
• Nhà hàng phục vụ buffet sáng với thực đơn phong phú.
• Wi-Fi miễn phí tốc độ cao trong toàn bộ khách sạn.
• Dịch vụ lễ tân 24/7 và hỗ trợ du lịch chuyên nghiệp.
• Khu vực đỗ xe thuận tiện cho khách lưu trú.
• Dịch vụ đưa đón sân bay theo yêu cầu.
• Không gian phù hợp cho kỳ nghỉ gia đình, cặp đôi hoặc khách công tác ngắn ngày.

Nếu muốn tận hưởng những phút giây nghỉ ngơi yên bình giữa lòng Hà Nội nhưng vẫn thuận tiện khám phá các món ăn ngon Hà Nội, Nesta Hotel & Spa là một lựa chọn đáng cân nhắc.

Nesta Hanoi Hotel

• Địa chỉ: 30 Nguyễn Thượng Hiền, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Facebook: facebook.com/nestahotelhanoi.nth/ 
• Đánh giá trên Google: 4.2/5 ⭐
• Google Map: https://maps.app.goo.gl/aCUmsE9NL13Ptmhm9 

Nằm trên tuyến phố Nguyễn Thượng Hiền thuộc quận Hai Bà Trưng, Nesta Hanoi Hotel là khách sạn 4 sao được nhiều khách công tác và khách du lịch lựa chọn nhờ vị trí thuận tiện cùng hệ thống dịch vụ đầy đủ. Từ khách sạn, du khách chỉ mất vài phút để di chuyển đến hồ Hoàn Kiếm, Nhà hát Lớn Hà Nội, khu phố cổ và nhiều địa điểm thưởng thức món ngon Hà Nội nổi tiếng.

Khách sạn sở hữu 81 phòng nghỉ và suite rộng rãi, được thiết kế theo phong cách Nhật Bản hiện đại với không gian thoáng đãng, tiện nghi và phù hợp cho cả lưu trú ngắn ngày lẫn dài ngày.

Điểm nổi bật của Nesta Hanoi Hotel:

• Vị trí trung tâm quận Hai Bà Trưng, thuận tiện di chuyển.
• 81 phòng nghỉ và suite hiện đại, đầy đủ tiện nghi.
• Thiết kế tối giản mang phong cách Nhật Bản thanh lịch.
• Nhà hàng phục vụ các món ăn Á - Âu và buffet sáng hằng ngày.
• Phòng hội nghị, sự kiện phù hợp cho khách doanh nghiệp.
• Wi-Fi miễn phí trong toàn bộ khuôn viên khách sạn.
• Dịch vụ lễ tân và hỗ trợ khách hàng 24/7.
• Gần nhiều trung tâm thương mại, khu mua sắm và điểm tham quan nổi tiếng.
• Phù hợp cho khách công tác dài ngày, khách gia đình và du khách tự túc.

Nhờ vị trí đắc địa và khả năng kết nối thuận tiện đến nhiều khu ẩm thực nổi tiếng, Nesta Hanoi Hotel là điểm dừng chân phù hợp cho những ai muốn khám phá trọn vẹn văn hóa và ẩm thực Hà Nội trong suốt chuyến đi.

Câu hỏi thường gặp về ẩm thực đặc sản Hà Nội (FAQ)

Giải đáp thắc mắc về món ăn ngon Hà Nội và đặc sản nổi tiếng Thủ đô (Nguồn: Internet) 

Ăn phở Hà Nội vào buổi sáng sớm hay buổi đêm muộn thì nước dùng sẽ ngọt và thanh nhất?

Phần lớn người Hà Nội lâu năm cho rằng phở vào sáng sớm thường có nước dùng thanh và ổn định nhất do được ninh liên tục từ đêm hôm trước. Tuy nhiên, nhiều quán gia truyền nổi tiếng vẫn duy trì chất lượng tốt vào buổi tối.

Mua bánh cốm và ô mai đặc sản ở phố nào chuẩn gốc làm quà đi máy bay không sợ hỏng?

Bánh cốm thường được tìm mua tại phố Hàng Than, trong khi ô mai tập trung nhiều ở khu phố Hàng Đường. Đây đều là những loại quà dễ bảo quản và phù hợp mang theo khi di chuyển bằng máy bay.

Du khách miền Nam hoặc người nước ngoài chưa quen ăn mắm tôm thì có thể thay thế bằng gì khi ăn bún đậu ngõ phố cổ?

Bạn có thể yêu cầu quán thay bằng nước mắm pha chua ngọt hoặc nước tương. Hiện nay nhiều quán bún đậu phục vụ khách du lịch đều có sẵn lựa chọn này.